Świadectwo przydatności substancji pomagającej w przetwarzaniu do produkcji żywności

Prawo

medyczne

Kategoria

zaświadczenie

Klucze

graniczna kontrola, produkcja żywności, przetwarzanie, przydatność, spełnianie wymagań, substancja, unia europejska, świadectwo

Świadectwo przydatności substancji pomagającej w przetwarzaniu do produkcji żywności jest niezbędnym dokumentem potwierdzającym zgodność substancji z wymaganymi normami oraz bezpieczeństwem jej stosowania. Dokument ten zawiera szczegółowe informacje dotyczące właściwości substancji, jej zastosowania oraz sposobu postępowania w przypadku ewentualnych problemów czy wypadków podczas procesu produkcyjnego.

pieczęć państwowego inspektora sanitarnego

/stamp of the State Sanitary Inspector

Rzeczpospolita Polska/Republic of Poland

Świadectwo nr/Certificate No 1234/2023

(rok/year 2023)

o przydatności do produkcji substancji pomagającej w przetwarzaniu/

of suitability of processing aid for manufacturing

W wyniku przeprowadzonej w dniu 2023-10-26 granicznej kontroli sanitarnej, obejmującej: kontrolę dokumentów/oględziny partii/badanie laboratoryjne wykonane w dniu 2023-10-27 *), Państwowy Graniczny/Powiatowy Inspektor Sanitarny w Warszawie, ul. Marszałkowska 1, na podstawie art. 82 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171, poz. 1225), stwierdza, że **):

/As a result of the border sanitary control conducted on 2023-10-26 which included: document check/inspection of foodstuff batch/laboratory analyses carried out on 2023-10-27 *), the State Border/Poviat Sanitary Inspector in Warszawa, ul. Marszałkowska 1, pursuant to article 82 par. 1 of the Act of 25 August 2006 on Safety of Food and Nutrition (OJ No 171, item 1225), certifies that **):

Substancja pomagająca w przetwarzaniu Kwas cytrynowy (nazwa) objęta wnioskiem nr 1234/2023 z dnia 2023-10-25:

/Processing aid Kwas cytrynowy (name) which is referred to in the application No 1234/2023 from of 2023-10-25:

spełnia wymagania i jest przydatna do produkcji żywności/fulfils the requirements and is suitable for manufacturing of foodstuffs

Przeznaczenie towaru w przypadku niespełniania wymagań **):/In case of non-compliance with the health requirements goods shall be **):

do zwrotu przez/re-dispatched through Firma XYZ Sp. z o.o.

do zniszczenia przez/destroyed through Firma XYZ Sp. z o.o.

inne przeznaczenie (określić jakie)/other destination (specify) Kowalski

Kowalski

Warszawa, ul. Marszałkowska 1                         Jan Kowalski

(miejsce i data wydania                                      (podpis i pieczęć państwowego inspektora sanitarnego

/place and date of issuance)                                     /signature and stamp of the State Sanitary Inspector)

pieczęć okrągła organu

Państwowej Inspekcji Sanitarnej

/round stamp of the State Sanitary

Inspection Body

Uwaga/Notice:

Świadectwo jest ważne tylko łącznie z wnioskiem o dokonanie granicznej kontroli sanitarnej i specyfikacją partii (gdy partia składa się z różnych rodzajów tego samego towaru)/The certificate is valid only with the application for the border sanitary control with specification of the batch (in case the batch of a product is not homogenous).

Podsumowując, Świadectwo przydatności substancji pomaga w zapewnieniu bezpieczeństwa i jakości produkcji żywności poprzez udokumentowanie zgodności substancji z obowiązującymi normami oraz wytycznymi dotyczącymi bezpiecznego stosowania. Dzięki temu producenci mogą mieć pewność, że używane substancje są bezpieczne i spełniają wszelkie wymagania jakościowe.