Zaświadczenie weterynaryjne o uboju zwierząt

Imię i nazwisko urzędowego lekarza weterynarii: Jan Kowalski

Nr: 2023/10/27/001

1. Oznakowanie zwierząt

Gatunek: Bydło

Liczba zwierząt: 2

Znak identyfikacyjny: PL123456789012

Właściciel zwierząt: Gospodarstwo Rolne "Zielona Dolina" - Anna Nowak

2. Pochodzenie zwierząt

Adres gospodarstwa pochodzenia: ul. Kwiatowa 1, 12-345 Kwiatowo

Identyfikacja budynku*: PL1234567890

3. Miejsce przeznaczenia zwierząt

Zwierzęta będą przetransportowane do następującej rzeźni lub, w przypadku zwierząt dzikich utrzymywanych

w warunkach fermowych, do następującego zakładu obróbki dziczyzny: Rzeźnia "Mięsna Chata"

............................................................................................................................

następującymi środkami transportu: Samochód ciężarowy o numerze rejestracyjnym ABC 1234

4. Inne istotne informacje

............................................................................................................................

5. Poświadczenie

Ja, niżej podpisany(-a), oświadczam, że:

a) zwierzęta opisane w pkt 1 zbadano przed ubojem w gospodarstwie pochodzenia, o którym mowa w pkt 2,

o godzinie 7:00 (czas) w dniu 2023-10-27 (data) i stwierdzono, że są zdatne do uboju;

b) poddano je ubojowi w gospodarstwie pochodzenia o godzinie 8:00 (czas) w dniu 2023-10-27 (data), a ubój

i wykrwawienie przeprowadzono prawidłowo;

c) w odniesieniu do zdrowia i dobrostanu tych zwierząt stwierdzono, co następuje: Zwierzęta były zdrowe i w dobrej kondycji.;

d) zapisy i dokumentacja dotyczące tych zwierząt spełniały wymogi prawne i nie uniemożliwiały ich uboju;

e) informacje dotyczące łańcucha żywnościowego zostały przeze mnie sprawdzone.

Sporządzono w: Kwiatowo ,

(Miejsce)

dnia: 2023-10-27

(Data)

Pieczęć

.................................................

(Podpis urzędowego lekarza weterynarii)

* nieobowiązkowe