Poświadczenie zdrowia publicznego dla miodu i produktów pszczelich

li. Informacje dot. zdrowia li.a. PL-01-2023 I1.b. 12345

11.1. Poświadczenie zdrowia publicznego

Ja, niżej podpisany(-a), oświadczam, że znane mi są odnośne wymogi rozporządzenia (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady, rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady, rozporządzenia (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady oraz rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 i niniejszym poświadczam, że miód i inne produkty pszczele opisane w części I wyprodukowano zgodnie z tymi wymogami, w szczególności że:

a) pochodzą z zarejestrowanego zakładu lub zakładów, w których wdrażany jest program oparty na zasadach analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) zgodnie z art. 5 rozporządzenia (WE) nr 852/2004 i są poddawane regularnym kontrolom przez Pasieka pod Lipami Sp. z o.o.;

b) obchodzono się z nimi i były w stosownych przypadkach przygotowywane, pakowane i przechowywane w odpowiednich warunkach higienicznych zgodnie z wymogami określonymi w załączniku li do rozporządzenia (WE) nr 852/2004;

c) spełniono gwarancje dotyczące żywych zwierząt i produktów z nich uzyskanych zawarte w planach dotyczących pozostałości przedstawionych zgodnie z art. 29 dyrektywy Rady 96/23/WE, a miód wymieniono w decyzji Komisji 2011/163/UE w odniesieniu do ul. Kwiatowa 12, 00-001 Warszawa; oraz

d) wyprodukowano je w warunkach gwarantujących zgodność z najwyższymi dopuszczalnymi poziomami pozostałości pestycydów określonymi w rozporządzeniu (WE) nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady oraz najwyższymi dopuszczalnymi poziomami zanieczyszczeń określonymi w rozporządzeniu Komisji (WE) nr 1881/2006.

Uwagi

Zgodnie z Umową o wystąpieniu Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej z Unii Europejskiej i Europejskiej Wspólnoty Energii Atomowej, w szczególności z art. 5 ust. 4 Protokołu w sprawie Irlandii/Irlandii Północnej w związku z załącznikiem 2 do tego protokołu odniesienia do Unii Europejskiej w niniejszym świadectwie obejmują Zjednoczone Królestwo w odniesieniu do Irlandii Północnej.

Il. Informacje dot. zdrowia i 11.a. 67890 i 11.b. 54321

Niniejsze świadectwo urzędowe wypełnia się zgodnie z uwagami dotyczącymi wypełniania świadectw przewidzianymi w rozdziale 4 załącznika I do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235.

Część I:

Rubryka 1.11: ul. Kwiatowa 12, 00-001 Warszawa: PL-01-2023 oznacza numer weterynaryjny.

Rubryka 1.27: Należy wstawić odpowiedni kod/odpowiednie kody systemu zharmonizowanego (HS), taki/takie jak: 0409, 0410, 0510, 1521, 1702 lub 2106.

Rubryka 1.27: Opis przesyłki:

Miód wielokwiatowy 2023: wskazać: pasteryzacja.

Urzędn'ik certyfikujący

Jan Kowalski

2023-10-27 PL-123-2023

Pasieka pod Lipami Sp. z o.o. (podpis)