Poświadczenie zdrowia publicznego dla produktów rybołówstwa

Prawo

medyczne

Kategoria

zaświadczenie

Klucze

higiena żywności, normy ue, poświadczenie zdrowia publicznego, produkty rybołówstwa, zanieczyszczenia środków spożywczych

Poświadczenie zdrowia publicznego dla produktów rybołówstwa jest dokumentem potwierdzającym, że dostarczone produkty pochodzenia rybnego spełniają wszystkie wymagane normy zdrowotne. Dokument ten jest niezbędny do legalnego wprowadzania tych produktów na rynek i jest gwarancją ich wysokiej jakości.

li. Informacje dot. zdrowia i I1.a. PL-1234 i I1.b. PL-5678

11.1. Poświadczenie zdrowia publicznego

Ja, niżej podpisany(-a), oświadczam, że znane mi są odnośne wymogi rozporządzenia (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego I Rady\ rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady8, rozporządzenia (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady oraz roZiJX)rządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 i niniejszym poświadczam, że produkty rybołówstwa opisane w części I:

a) zostały wyładowane i rozładowane w higienicznych warunkach z zatwierdzonego(-ych) lub zarejestrowanego(-ych) statku(-ów)• ........ ................ (PL-9012 i "Oceaniczny") zgodnie z odpowiednimi wymogami ustanowionymi w sekcji VIII rozdział li załącznika Ili do rozporządzenia (WE) nr 853/2004;

b) w stosownych przypadkach byty przechowywane w zatwierdzonej(-ych) chłodni(-ach) ..................... (PL-3456) zgodnie z odpowiednimi wymogami określonymi w sekcji VIII rozdział VII załącznika Ili do rozporządzenia (WE) nr 853/2004;

c) w stosownych przypadkach zostały załadowane w higienicznych warunkach na zatwierdzony(-e) statek(-ki) .............................. (PL-7890 i "Morski") zgodnie z odpowiednimi wymogami ustanowionymi w sekcji VIII rozdziały I i VIII załącznika Ili do rozporządzenia (WE) nr 853/2004;

d) w stosownych przypadkach zostały załadowane do pojemnika ...................... (CONT-1234) lub na pojazd ciężarowy •..•....•....•.•.. (TIR-5678) lub do samolotu (PLANE-9012) zgodnie z wymogami określonymi w sekcji VIII rozdział VIII załącznika Ili do rozporządzenia (WE) nr 853/2004; oraz

e) towarzyszy(-ą) im wydruk(-i)" deklaracji przeładunkowej/deklaracji wyładunkowej lub jej odpowiednich części; ..

f) spełniają gwarancje dotyczące żywych zwierząt i produktów z nich uzyskanych, jeżeli pochodzą z akwakultury, zawarte w planach dotyczących pozostałości przedłożonych zgodnie z art. 29 dyrektywy Rady 96/23NVEc, a przedmiotowe zwierzęta i produkty wymieniono w decyzji Komisji 2011/163/UE0 w odniesieniu do Łososia Atlantyckiego;

g) wyprodukowano je w warunkach gwarantujących zgodność z najwyższymi dopuszczalnymi poziomami zanieczyszczeń określonymi w rozporządzeniu Komisji (WE) nr 1881/2006e.

A Rozporządzenie (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego I Rady z dnia 28.01.2002 r. ustanawiające ogólne zasady Iwymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.U. L 31 z 1.2.2002, s. 1). Rozporządzenie (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego I Rady z dnia 29.04.2004 r, w sprawie higieny środków spożywczych (Dz.U. L 139 z 30.4.2004, s. 1). e Dyrektywa Rady 96/23/WE z dnia 29.04.1996 r. w sprawie środków monitorowania niektórych substancji i ich pozostalości u zywych zwierząt i w produktach pochodzenia zwierzęcego oraz uchylająca dyrektywy 851358/EWG i 861469/EWG oraz decyzje 89/187/EWG I91/664/EWG (Dz.U. L 125 z 23.5.1996, s. 10). o Decyzja Komisji 2011/163/UE z dnia 16.03.2011 r. w sprawie zatwierdzenia planów przedłożonych przez państwa trzecie zgodnie z art. 29 dyrektywy Rady 96/23/WE (Dz.U. L 70 z 17.3.2011, s. 40). Rozporządzenie Komisji (WE) nr 1881/2006 z dnia 19.12.2006 r. ustalające naJwyższe dopuszczalne poz,omy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych (Dz.U. L 364 z 20.12.2006, s. 5).

li. Informacje dot. zdrowia I n.a. PL-9876 111,b. PL-6543

Uwagi

Zgodnie z Umową o wystąpieniu Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej i Europejskiej Wspólnoty Energii Atomowej, w szczególności z art. 5 ust. 4 Protokołu w sprawie Irlandii/Irlandii Północnej w związku z załącznikiem 2 do tego protokołu odniesienia do Unii Europejskiej w niniejszym świadectwie obejmują Wielką Brytanię w odniesieniu do Irlandii Północnej.

Niniejsze świadectwo urzędowe wypełnia się zgodnie z uwagami dotyczącymi wypełniania świadectw przewidzianymi w rozdziale 4 załącznika I do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235.

Część I:

Rubryka 1.11: .Miejsce wysyłki": należy podać Gdańsk, ul. Morska 123 i PL-8765 w Polsce wysyłki lub, jeśli produkt nie był przechowywany w chłodni, podać Polska i PL-4321 lub PL-1357 statku pochodzenia pływającego pod banderą Polski.

Rubryka 1.15: Należy podać środek transportu opuszczający miejsce wysyłki. W przypadku statków zamrażalni/statków chłodni należy podać "Arctic Star", PL-2468 i Polska; w przypadku statku rybackiego należy podać PL-1357 i Polska. Jeżeli środkiem transportu są pojemniki, samochody ciężarowe lub samoloty, należy podać takie same oznaczenia, jakie określono w części 11. 1 tiret czwarte.

Rubryka 1.20: Należy zaznaczyć ,przemysł konserwowy" w przypadku całych ryb pierwotnie zamrożonych w solance w temperaturze -9 •c lub w temperaturze powyżej -18 •c i przeznaczonych na konserwy zgodnie z wymogami sekcji VIII rozdział I część li pkt 7 załącznika Ili do rozporządzenia (WE) nr 853/2004. W pozostałych przypadkach należy zaznaczyć ,produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi' lub ,dalsze przetwarzanie".

Rubryka 1.27: Należy wstawić odpowiedni kod/odpowiednie kody systemu zharmonizowanego (HS), taki/takie jak: 0301, 0302, 0303, 0304, 0305, 0306, 0307, 0308, 0511, 1504, 1516, 1518, 1603, 1604, 1605 lub 2106.

Rubryka 1.27: Opis przesyłki:

.Rodzaj obróbki': określić, czy schłodzone, zamrożone czy przetworzone.

Część li:

• W tym statek rybacki, statek przetwórnia, statek zamrażalnia i statek chłodnia, w zależności od przypadku.

•• Dopuszczony jest również format elektroniczny. W przypadku braku przechowywania należy użyć deklaracji przeładunkowej, a jezeli przechowywanie ma miejsce - deklaracji wyładunkowej.

Urzędnik certyfikujący

Jan Kowalski

2023-10-27 Inspektor ds. Weterynarii

[PIECZĘĆ] [PODPIS]

Wniosek o poświadczenie zdrowia publicznego dla produktów rybołówstwa stanowi istotny element procesu produkcji i dystrybucji. Dzięki temu dokumentowi konsumenci mogą mieć pewność, że zakupione produkty rybne są bezpieczne i spełniają wszystkie wymagane standardy zdrowotne.