Zaświadczenie o pochodzeniu surowca do produkcji żelatyny lub kolagenu
- Prawo
medyczne
- Kategoria
zaświadczenie
- Klucze
identyfikacja surowca, kolagen, miejsce przeznaczenia, pochodzenie surowca, produkcja, spożycie, zaświadczenie, środki transportu, żelatyna
Zaświadczenie o pochodzeniu surowca do produkcji żelatyny lub kolagenu jest dokumentem potwierdzającym, skąd pochodzi surowiec wykorzystany do produkcji tych substancji. Dokument ten jest istotny w kontekście zapewnienia jakości i bezpieczeństwa produktów, w których używana jest żelatyna lub kolagen. Przy jego wystawianiu brane są pod uwagę różne kryteria oraz standardy jakości surowca, mające wpływ na ostateczny produkt. Zaświadczenie to może być wymagane przez instytucje nadzorujące jakość żywności lub suplementów diety.
WZÓR DOKUMENTU ZAŁĄCZANEGO DO SUROWCA PRZEZNACZONEGO DO WYTWARZANIA ŻELATYNY LUB KOLAGENU, KTÓRE SĄ PRZEZNACZONE DO SPOŻYCIA PRZEZ LUDZI
Numer dokumentu handlowego: 2023/10/27-45A
I. Identyfikacja surowca
Rodzaj surowca: Skóry wołowe
Gatunek zwierząt: Bydło domowe (Bos taurus)
Rodzaj opakowania: Pojemniki plastikowe
Liczba opakowań: 20
Waga netto (w kg): 500
II. Pochodzenie surowca
Rodzaj, nazwa, adres i numer zatwierdzenia/rejestracji zakładu pochodzenia lub numer specjalnej zgody udzielonej temu zakładowi:
ul. Rzeźnicza 12, 00-123 Mięsław, "Zakłady Mięsne Mięsław" PL-1234/2023
Nazwa i adres wysyłającego (1): "Zakłady Mięsne Mięsław" ul. Rzeźnicza 12, 00-123 Mięsław
III. Miejsce przeznaczenia surowca
Rodzaj, nazwa, adres i numer zatwierdzenia/rejestracji zakładu produkcyjnego przeznaczenia lub numer specjalnej zgody udzielonej temu zakładowi:
ul. Żelatynowa 5, 50-500 Żelatynów, "Fabryka Żelatyny Żelutex" PL-5678/2023
Nazwa i adres odbiorcy (2): "Fabryka Żelatyny Żelutex" ul. Żelatynowa 5, 50-500 Żelatynów
IV. Środki transportu: Chłodnia samochodowa
Sporządzono w Mięsław dnia 27.10.2023
Jan Kowalski
(Podpis kierownika zakładu pochodzenia lub jego przedstawicieli)
_____________
(1) Tylko w przypadku gdy wysyłającym nie jest zakład pochodzenia
(2) Tylko w przypadku gdy odbiorcą nie jest zakład przeznaczenia.
Wniosek o wystawienie zaświadczenia o pochodzeniu surowca do produkcji żelatyny lub kolagenu jest istotny z punktu widzenia zapewnienia transparentności procesu produkcyjnego oraz zgodności z obowiązującymi normami jakości. Dokument ten ma kluczowe znaczenie dla producentów i dostawców, którzy muszą udowodnić, że wykorzystywany surowiec spełnia określone standardy. Zaświadczenie to pozwala także na śledzenie ścieżki produkcji oraz pochodzenia surowca, co jest istotne dla konsumentów poszukujących produktów wysokiej jakości.