Świadectwo zdrowia dla siary

li. Informacje dot. zdrowia I u.a. PL-12-34-56 i 11.b. PL-12-34-57

11.1. Poświadczenie zdrowia publicznego (należy wykreślić, jeżeli ostatecznym miejscem przeznaczenia siary nie jest Unia)

Ja, niżej podpisany(,a), oświadczam, że znane mi są odnośne wymogi rozporządzenia (WE) 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady', rozporządzenia (WE) 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady8, rozporządzenia (WE) 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady, rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 oraz rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) 2020/692 i niniejszym poświadczam, że siarę opisaną w części I wyprodukowano zgodnie z tymi wymogami, a w szczególności że:

a) siara:

(i) pochodzi z gospodarstw zarejestrowanych zgodnie z rozporządzeniem (WE) 852/2004 I kontrolowanych zgodnie z art. 5 rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/692;

(ii) została uzyskana, odebrana, schłodzona, przechowana i przewieziona zgodnie z warunkami higieny ustanowionymi w załączniku III sekcja IX do rozporządzenia (WE) 853/2004;

(iii) pochodzi od zwierząt należących do stad oficjalnie wolnych od brucelozy i gruźlicy;

(iv) spełnia gwarancje dotyczące statusu pozostałości w siarze zawarte w planach monitorowania do celów wykrywania pozostałości lub substancji, przedłożonych zgodnie z art. 41 dyrektywy Rady 96/23/WE, a mleko wymieniono w decyzji Komisji 2007/308/WE w odniesieniu do danego państwa pochodzenia;

(v) na podstawie badania na obecność pozostałości leków przeciwbakteryjnych przeprowadzonego przez podmiot prowadzący przedsiębiorstwo spożywcze zgodnie z wymogami sekcji IX załącznika III do rozporządzenia (WE) 853/2004 uznano ją za zgodną z maksymalnymi limitami pozostałości dotyczącymi pozostałości przeciwbakteryjnych weterynaryjnych produktów leczniczych określonymi w załączniku do rozporządzenia Komisji (UE) 37/2010;

(vi) została wyprodukowana w warunkach gwarantujących zgodność z najwyższymi dopuszczalnymi pozio mami pozostałości pestycydów określonymi w rozporządzeniu (WE) 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady oraz najwyższymi dopuszczalnymi poziomami zanieczyszczeń określonymi w rozporządzeniu Komisji (WE) 1881/2006;

Rozporządzenie (WE) 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady I wymagania prawa żywnościowego, powołująca Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.U. L 31 z 1.2.2002, s. 1).

Rozporządzenie (WE) 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz.U. L 139 z 30.4.2004, s. 1).

Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2020/692 z dnia 17 maja 2020 r. ustanawiające jednolite praktyczne rozwiązania dotyczące przeprowadzania kontroli urzędowych produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego I Rady (UE) 2017/625 oraz zmieniające rozporządzenie Komisji (WE) 2074/2005 w odniesieniu do kontroli urzędowych (Dz.U. L 165 z 27.5.2020, s. 1).

Dyrektywa Rady 96/23/WE z dnia 29 kwietnia 1996 r. w sprawie środków monitorowania niektórych substancji I Ich pozostałości u żywych zwierząt I w produktach pochodzenia zwierzęcego oraz uchylająca dyrektywy 85/358/EWG I 86/469/EWG oraz decyzje 89/187/EWG i 91/664/EWG (Dz.U. L 125 z 23.5.1996, s. 10).

Decyzja Komisji 2007/308/WE z dnia 15 maja 2007 r. w sprawie zatwierdzenia planów przedłożonych przez państwa trzecie zgodnie z art. 41 dyrektywy Rady 96/23/WE (Dz.U. L 122 z 16.5.2007, s. 42).

Rozporządzenie Komisji (UE) nr 37/2010 z dnia 22 grudnia 2009 r. w sprawie substancji farmakologicznie czynnych I Ich klasyfikacji w odniesieniu do maksymalnych limitów pozostałości w środkach spożywczych pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. L 15 z 20.1.2010, s. 1).

Rozporządzenie (WE) 396/2005 Parlamentu Europejskiego I Rady z dnia 23 lutego 2005 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni, zmieniające dyrektywę Rady 91/414/EWG (Dz.U. L 70 z 16.3.2005, s. 1).

Rozporządzenie Komisji (WE) 1881/2006 z dnia 19 grudnia 2006 r. ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych (Dz.U. L 364 z 20.12.2006, s. 5).

b) pochodzi z zakładu lub zakładów, w których stosuje się ogólne wymogi dotyczące higieny i w których wdrażany jest program oparty na zasadach analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) zgodnie z załącznikiem II rozporządzenia (WE) 852/2004 oraz w których właściwe organy regularnie przeprowadzają kontrole I które widnieją w wykazie jako zakłady zatwierdzone przez UE;

c) obchodzono się z nią, była przechowywana, została umieszczona w opakowaniach jednostkowych i zbiorczych oraz opatrzona etykietą zgodnie z sekcją IX załącznika III do rozporządzenia (WE) 853/2004;

d) spełnia właściwe kryteria ustanowione w sekcji IX załącznika III do rozporządzenia (WE) 853/2004 oraz właściwe kryteria mikrobiologiczne ustanowione w rozporządzeniu Komisji (WE) 2073/2005.

11.2. Poświadczenie zdrowia zwierząt [należy wykreślić, jeżeli siara pochodzi od zwierząt jednokopytnych, zającowatych lub innych dzikich ssaków lądowych innych niż zwierzęta kopytne]

Siarę opisaną w części I:

11.2.1. pozyskano w strefie lub strefach o kodzie lub kodach: PL-12, które w dniu wydania niniejszego świadectwa są upoważnione do wprowadzania na terytorium Unii siary i wymienione w wykazie państw trzecich i terytoriów przyjętym przez Komisję zgodnie z art. 126 rozporządzenia (UE) 2016/429 oraz w których w ciągu 12 miesięcy przed dniem pozyskania siary nie zgłoszono wystąpienia pryszczycy ani zakażenia wirusem księgosuszu ani nie przeprowadzano w tym samym okresie szczepienia przeciwko tym chorobom.

11.2.2. pozyskano od zwierząt należących do gatunków bydło domowe, które od urodzenia lub co najmniej przez 6 miesięcy przed dniem pozyskania siary pozostawały w strefie lub strefach, o których mowa w pkt 11.2.1.

11.2.3. pozyskano ze zwierząt pochodzących z zakładów:

a) zarejestrowanych przez właściwy organ państwa trzeciego lub terytorium i znajdujących się pod kontrolą takiego organu oraz posiadających system służący do prowadzenia i przechowywania dokumentacji zgodnie z art. 53 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2020/692;

b) w których odbywają się regularne kontrole stanu zdrowia zwierząt przeprowadzane przez lekarza weterynarii w celu wykrycia I zebrania informacji na temat objawów wskazujących na wystąpienie chorób, w tym odpowiednich chorób umieszczonych w wykazie, o których mowa w art. 9 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2020/687, oraz nowo występujących chorób;

c} które w momencie pozyskania siary nie były objęte krajowymi środkami ograniczającymi ze względów związanych ze zdrowiem zwierząt, w tym ograniczeniami związanymi z odpowiednimi chorobami umieszczonymi w wykazie, o których mowa w art. 9 rozporządzenia delegowanego (UE) 2020/687, oraz nowo występującymi chorobami.

Rozporządzenie Komisji (WE) 2073/2005 z dnia 15 listopada 2005 r. w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych (Dz.U. L 338 z 22.12.2005, s. 1).

Rozporządzenie delegowane Komisji (UE) 2020/692 z dnia 17 maja 2020 r. uzupełniające rozporządzenie Partamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 w odniesieniu do przepisów dotyczących wprowadzania do Unii przesyłek niektórych zwierząt, materiału biologicznego i produktów pochodzenia zwierzęcego oraz przemieszczania ich I postępowania z nimi po ich wprowadzeniu (Dz.U. L 165 z 27.5.2020, s. 13).

Rozporządzenie delegowane Komisji (UE) 2020/687 z dnia 17 grudnia 2019 r. uzupełniające rozporządzenie Partamentu Europejskiego I Rady (UE) 2016/429 w odniesieniu do przepisów dotyczących wprowadzania do Unii przesyłek niektórych zwierząt, materiału biologicznego I produktów pochodzenia zwierzęcego oraz przemieszczania ich I postępowania z nimi po ich wprowadzeniu (Dz.U. L 174 z 27.12.2019, s. 200).

Uwagi

Zgodnie z Umową o wystąpieniu Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej z Unii Europejskiej i Europejskiej Wspólnoty Energii Atomowej, w szczególności z art. 5 Protokołu w sprawie Irlandii/Irlandii Północnej w związku z załącznikiem 2 do tego protokołu odniesienia do Unii Europejskiej w niniejszym świadectwie obejmują Zjednoczone Królestwo w odniesieniu do Irlandii Północnej.

Niniejsze świadectwo przeznaczone jest do celów wprowadzania na terytorium Unii siary, również w przypadku gdy Unia nie jest ostatecznym miejscem przeznaczenia takiej siary.

Niniejsze świadectwo zdrowia zwierząt/świadectwo urzędowe wypełnia się zgodnie z uwagami dotyczącymi wypełniania świadectw przewidzianymi w załączniku V do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/692.

Część I:

Rubryka I.28: Należy podać kod strefy określony w wykazie państw trzecich i terytoriów przyjętym przez Komisję zgodnie z art. 126 rozporządzenia (UE) 2016/429.

Część li:

<1> Niepotrzebne skreślić.

<2> Siara zgodnie z definicją w art. 2 pkt 13 rozporządzenia (WE) 853/2004.

<3> Kod strefy zgodnie z wykazem państw trzecich i terytoriów przyjętym przez Komisję zgodnie z art. 126 rozporządzenia (UE) 2016/429.

<◄l Podpisuje:

- urzędowy lekarz weterynarii, jeżeli część II.1 nie została wykreślona;

- urzędnik certyfikujący lub urzędowy lekarz weterynarii, jeżeli część II.1 została wykreślona.

[Urzędowy lekarz weterynarii]

JAN KOWALSKI (wielkimi literami)

2023-10-27 PL-123

Weterynaryjny Inspektorat Graniczny

.........................