Świadectwo Zdrowia Produktów Rybołówstwa
- Prawo
międzynarodowe
- Kategoria
zaświadczenie
- Klucze
nadawca, odbiorca, opakowania, opis przesyłki, pochodzenie, przesyłka, przeznaczenie, ue, warunki produkcji, zdrowie publiczne, świadectwo zdrowia produktów rybołówstwa
Świadectwo Zdrowia Produktów Rybołówstwa to oficjalny dokument potwierdzający, że produkty rybołówstwa spełniają określone standardy zdrowotne i sanitarne. Jest to istotne zabezpieczenie dla konsumentów, które gwarantuje jakość i bezpieczeństwo spożywanych produktów. Proces uzyskania tego świadectwa wymaga przestrzegania rygorystycznych norm i procedur kontroli jakości.
PAŃSTWO Świadectwo urzędowe dla UE
1.1. Nadawca/eksporter 1.2. Nr referencyjny świadectwa 1.2a. Nr referencyjny PL20231027
Ocean Delights Sp. z o.o.
ul. Rybacka 12, 84-100 Gdynia 1.3. Właściwy organ centralny
Polska PL 1.4. Właściwy organ lokalny
1.5. Odbiorca/importer 1.6. Podmiot odpowiedzialny za przesyłkę
Seafood GmbH Trans-Ocean Logistics
Fischmarkt 2, 20457 Hamburg Hafenstraße 1, 27570 Bremerhaven
Niemcy DE Niemcy DE
1.7. Państwo pochodzenia PL 1.9. Państwo przeznaczenia DE
1.8. Region pochodzenia 16 1.10. Region przeznaczenia 02
1.11. Miejsce wysyłki 1.12. Miejsce przeznaczenia
Port Gdynia PL123 Port Hamburg DE456
ul. Portowa 7, 81-338 Gdynia GD20231027 Fischmarkt 2, 20457 Hamburg HH20231027
Polska PL Niemcy DE
1.13. 1.14. 27.10.2023
1.16. Punkt kontroli granicznej wprowadzenia
1.17. Dokumenty towarzyszące
1.15. CMR PL12345 Polska PL GD20231027
1.18.
1.19.
1.20. Cel certyfikacji
□ Produkty przeznaczone do □ Przemysł konserwowy □ Dalsze przetwarzanie
spożycia przez ludzi
1.22. □ Rynek wewnętrzny
I.
1.23.
1.24. Całkowita liczba opakowań 1.25. Całkowita ilość 1000 kg Całkowita masa netto (kg)/masa brutto (kg)
1.27. Opis przesyłki
03021900 Dorsz atlantycki □ Konsument 1000 1000 kg PL27102023 Skrzynie plastikowe Schłodzone 27.10.2023-03.11.2023 GD20231027 27.10.2023
II. Informacje dot. zdrowia II.a. Nr referencyjny II.b. Nr referencyjny PL20231027A
świadectwa PL20231027
II.1. Poświadczenie zdrowia publicznego
Ja, niżej podpisany(-a), oświadczam, że znane mi są odnośne wymogi rozporządzenia (WE) nr 852/2004 (A), rozporządzenia (WE) nr 853/2004 (B), rozporządzenia (WE) nr 854/2004 (C) oraz rozporządzenia (WE) nr 2074/2005 (D) i niniejszym poświadczam, że produkty rybołówstwa opisane w części I:
(a) zostały wyprodukowane zgodnie z tymi wymogami, w szczególności, że statek "GDYNIA" figuruje w wykazie statków Unii;
(b) na statku "GDYNIA" przestrzega się wymogów higienicznych i wdraża się program HACCP zgodnie z artykułem 5 rozporządzenia 852/2004 , organy kompetentne regularnie przeprowadzają na nim kontrole, a statek widnieje w wykazie statków Unii;
(c) produkty rybołówstwa złowiono i poddano obróbce na pokładzie statku "GDYNIA", wyładowano, pod dano obróbce i, w odpowiednim przypadku, przygotowano, przetworzono, zamrożono i rozmrożono w sposób higieniczny zgodnie z wymogami rozporządzenia 853/2004. Niejadalne elementy zostały jak najszybciej usunięte i były trzymane osobno od produktów rybołówstwa;
(d) produkty rybołówstwa spełniają normy mikrobiologiczne ustanowione w sekcji III załącznika III do rozporządzenia 2074/2005 [spełniają normy zdrowotne ustanowione w sekcji VII rozdział V załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004] (niepotrzebne skreślić) oraz, w stosownych przypad kach, kryteria dotyczące pasożytów ustanowione w rozporządzeniu 2074/2005 (E);
(e) produkty rybołówstwa pakowano, przechowywano i przewożono zgodnie z sekcją VIII załącznika III do rozporządzenia 853/2004;
(f) produkty rybołówstwa zostały oznakowane zgodnie z sekcją VI załącznika III do rozporządzenia 853/2004;
(g) w przypadku żywych organizmów morskich - spełniają wymogi ustanowione w sekcji VII załącznika III do rozporządzenia 853/2004;
(A) Rozporządzenie (WE) nr 852/2004
(B) Rozporządzenie (WE) nr 853/2004
(C) Rozporządzenie (WE) nr 854/2004
(D) Rozporządzenie (WE) nr 2074/2005
(E) Rozporządzenie (WE) nr 2074/2005
II. Informacje dot. zdrowia II.a. Nr referencyjny II.b. Nr referencyjny PL20231027B
PL20231027
(h) produkty rybołówstwa spełniają gwarancje , jeżeli pochodzą z akwakultury, zawarte w planach przedłożonych zgodnie z artykułem 8 dyrektywy 2006/88/WE ,a przedmiotowe zwierzęta i produkty rybołówstwa wymieniono w decyzji 2006/766/WE w odniesieniu do danego państwa pochodzenia;
(i) produkty rybołówstwa wyprodukowano w warunkach gwarantujących zgodność z poziomami określonymi w rozporządzeniu 1881/2006;
(j) zamrożone produkty rybołówstwa trzymano w temperaturze -18°C. produkty rybołówstwa początkowo zamrożone w solance,przeznaczone do produkcji konserw rybnych można utrzymywać w temperaturze -9°C.
Uwagi
Zgodnie z Umową o wystąpieniu Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej z Unii Europejskiej i Europejskiej Wspólnoty Energii Atomowej ,a w szczególności z artykułem 5 protokołu w sprawie Irlandii/Irlandii Północnej w związku z załącznikiem 2 do tego protokołu, odniesienia w niniejszym świadectwie urzędowym obejmują Zjednoczone Królestwo w odniesieniu do Irlandii Północnej.
Niniejsze świadectwo urzędowe wypełnia się zgodnie z uwagami przewidzianymi w rozdziale I załącznika III do rozporządzenia 853/2004.
Część I:
Rubryka I.2: PL20231027
Rubryka I.5: Jan Kowalski lub Seafood GmbH oraz Fischmarkt 2, 20457 Hamburg w Niemczech przeznaczenia, do której bezpośrednio przywożona jest przesyłka.
Rubryka I.7: Polska,pod którego banderą pływa statek "GDYNIA".
Rubryka I.11: Nazwa statku "GDYNIA" i numer zatwierdzenia PL123 figurujące w wykazie statków Unii zgodnie z artykułem 12 rozporządzenia 853/2004, z którego to statku bezpośrednio przywożone są produkty rybołówstwa.
Rubryka I.20: Należy zaznaczyć »przemysł konserwowy« w przypadku produktów rybołówstwa w temperaturze -9°C i przeznaczonych na konserwy rybne zgodnie z wymogami sekcji VIII załącznika III do rozporządzenia 853/2004. W pozostałych przypadkach należy zaznaczyć »produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi« lub »dalsze przetwarzanie«.
Rubryka I.27: Należy wstawić kod ,wyko rzystując jedną lub więcej z następujących pozycji: 03021900.
Rubryka I.27: Opis przesyłki:
»Rodzaj obróbki«: określić,czy schłodzone,zamrożone czy przetworzone.
(F) Dyrektywa 2006/88/WE
(G) Decyzja 2006/766/WE
(H) Rozporządzenie 1881/2006
(I) Rozporządzenie 853/2004
Kapitan statku
JAN KOWALSKI (wielkimi literami): Pieczęć:
27.10.2023:
Podpis:
Świadectwo Zdrowia Produktów Rybołówstwa stanowi ważne potwierdzenie spełnienia norm zdrowotnych przez produkty rybołówstwa. Dzięki niemu konsumenci mogą mieć pewność, że spożywane przez nich produkty są bezpieczne i zgodne z obowiązującymi standardami. To ważne narzędzie zarówno dla producentów, jak i konsumentów, dbających o zdrowie i jakość oferowanych produktów.