Przegląd ekologiczny instalacji

ul. Kwiatowa 12, 34-500 Zakopane 2023-10-26

Zakład Przetwórstwa Mięsnego "Góralskie Smaki"

Do

Wojewódzki Inspektorat Ochrony Środowiskaul. Słoneczna 1, 34-400 Nowy Targ

Przegląd ekologiczny instalacji

Zgodnie z art. 238 ustawy z 27 kwietnia 2001 roku - Prawo ochrony środowiska (t.j. Dz.U. z 2019 r. poz. 1396 ze zm.), przedkładam Przegląd ekologiczny instalacji, która jest kwalifikowana, jako przedsięwzięcie mogące zawsze znacząco oddziaływać na środowisko.

1. Opis obejmuje:

a) rodzaj, wielkość i usytuowanie instalacji, wraz z informacją o jej stanie technicznym: Instalacja do uboju i przetwórstwa mięsa, o wydajności 10 ton/dobę, zlokalizowana przy ul. Kwiatowej 12 w Zakopanem. Stan techniczny instalacji jest dobry, regularnie przeprowadzane są przeglądy i konserwacje.

b) powierzchnia zajmowanego terenu lub obiektu budowlanego: 2000 m²

c) rodzaj technologii: Tradycyjna technologia uboju i przetwórstwa mięsa z wykorzystaniem nowoczesnych urządzeń chłodniczych i wentylacyjnych.

d) istniejące w sąsiedztwie lub bezpośrednim zasięgu oddziaływania instalacji obiekty mieszkalne i użyteczności publicznej: W odległości 500 m znajduje się osiedle mieszkaniowe "Pod Giewontem" oraz szkoła podstawowa.

e) istniejące w sąsiedztwie lub bezpośrednim zasięgu oddziaływania instalacji zabytki chronione na podstawie przepisów o ochronie zabytków i opiece nad zabytkami: Brak.

f) istniejące w sąsiedztwie lub bezpośrednim zasięgu oddziaływania instalacji obiekty i obszary poddane ochronie na podstawie przepisów ustawy o ochronie przyrody, ustawy o lasach, ustawy - Prawo wodne oraz przepisów ustawy o uzdrowiskach i lecznictwie uzdrowiskowym: W odległości 2 km znajduje się obszar Natura 2000.

2. Określenie oddziaływania na środowisko instalacji, w tym również w przypadku wystąpienia poważnej awarii przemysłowej: Główne oddziaływanie na środowisko to emisja zanieczyszczeń do powietrza oraz ścieków. W przypadku awarii istnieje ryzyko skażenia gleby i wód gruntowych.

3. Opis działań mających na celu zapobieganie i ograniczanie oddziaływania na środowisko: Zakład stosuje nowoczesne systemy oczyszczania ścieków i redukcji emisji zanieczyszczeń do powietrza. Regularnie przeprowadzane są kontrole szczelności instalacji.

4. Porównanie wykorzystywanej technologii z technologią o małym potencjale zagrożeń: Wykorzystywana technologia jest standardowa dla branży mięsnej. Istnieją technologie o mniejszym potencjale zagrożeń, jednak ich wdrożenie wiązałoby się ze znacznymi kosztami.

5. Wskazanie, czy dla instalacji konieczne jest ustanowienie obszaru ograniczonego użytkowania, określenie granic takiego obszaru, ograniczeń w zakresie przeznaczenia terenu, wymagań technicznych dotyczących obiektów budowlanych i sposobów korzystania z nich: Nie ma konieczności ustanowienia obszaru ograniczonego użytkowania.

6. Zwięzłe streszczenie w języku niespecjalistycznym informacji zawartych w przeglądzie: Zakład mięsny "Góralskie Smaki" dba o środowisko poprzez stosowanie nowoczesnych technologii i regularne kontrole. Działalność zakładu może potencjalnie wpływać na środowisko, ale podejmowane są działania minimalizujące to oddziaływanie.

Kowalski