Sprawozdanie o marnowanej żywności
- Prawo
środowisko
- Kategoria
sprawozdanie
- Klucze
fundusz ochrony środowiska, gospodarka wodna, kampanie edukacyjne, marnowana żywność, obliczenia, opłata bankowa, opłaty, przeciwdziałanie marnowaniu, sprawozdanie, umowa
Sprawozdanie o marnowanej żywności jest analizą dotyczącą ilości i przyczyn marnowania żywności w określonym obszarze lub przedsiębiorstwie. Dokument prezentuje dane statystyczne, trendy oraz potencjalne rozwiązania mające na celu zmniejszenie marnotrawstwa. Ukierunkowane jest na identyfikację problemu oraz promowanie działań mających na celu poprawę efektywności wykorzystania zasobów żywnościowych.
Adresat:
SPRAWOZDANIE WOJEWÓDZKI FUNDUSZ OCHRONY
O MARNOWANEJ ŻYWNOŚCI ŚRODOWISKA I GOSPODARKI WODNEJ
ZA II kwartał 2024 r. W Krakowie, ul. Konopnickiej 1
I. Dane sprzedawcy żywności
Jan Kowalski / Sklep Spożywczy "U Jana"
Powierzchnia sprzedaży II kwartał 2024 r. (m2) 120
ul. Kwiatowa 1
30-001 Kraków
ul. Konopnickiej 1
00-001 Kraków 30-001 Kraków 30-001 Kraków 30-001 Kraków
1234567890
0987654321
II. Dane dotyczące całkowitej masy marnowanej żywności oraz wysokości opłaty za marnowanie żywności
A. Całkowita B. Wysokość C. Koszty D. Koszty E. Wysokość F. Wysokość
masa marnowanej opłaty za poniesione na wykonania należnej opłaty wpłaconej
żywności II kwartał 2024 r. (kg) 50 marnowanie kampanie umowy, o które opłaty II kwartał 2024 r. (zł) 450 na rachunek
żywności II kwartał 2024 r. (zł) 500 edukacyjno- pomniejszono (zł) bankowy
informacyjne, opłatę II kwartał 2024 r. (zł) 50 wojewódzkiego
o które funduszu ochrony
pomniejszono środowiska i
opłatę II kwartał 2024 r. (zł) gospodarki
wodnej II kwartał 2024 r. (zł) 450
III. Dane osoby wypełniającej sprawozdanie
Jan Kowalski
123456789 987654321 ul. Kwiatowa 1
II kwartał 2024 r. JK/2024/04
Ob j a ś n i e n i a :
1)
Wojewódzki fundusz ochrony środowiska i gospodarki wodnej właściwy ze względu na miejsce prowadzenia
działalności w zakresie sprzedaży żywności.
2)
W przypadku osoby fizycznej. W przypadku prowadzenia działalności w ramach zarządu sukcesyjnego
przedsiębiorstwem osoby fizycznej należy wpisać dane dotyczące działalności z dodatkowym oznaczeniem „w
spadku”.
3)
Powierzchnia sprzedaży w rozumieniu art. 2 pkt 19 ustawy z dnia 27 marca 2003 r. o planowaniu i zagospo-
darowaniu przestrzennym (Dz. U. z 2023 r. poz. 1234, z późn. zm.).
4)
Jeżeli posiada. W przypadku prowadzenia działalności w ramach zarządu sukcesyjnego przedsiębiorstwem osoby
fizycznej należy wpisać NIP zmarłego przedsiębiorcy.
5)
Jeżeli posiada.
6)
Z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku.
7)
Wysokość opłaty za marnowanie żywności oblicza się następująco:
− za 2024 r.:
50 x A x 10 zł = B
− dla lat kolejnych:
50 x A x 10 zł = B
gdzie:
A – oznacza masę marnowanej żywności (kg),
B – oznacza wysokość opłaty za marnowanie żywności (zł).
8)
Zgodnie z art. 5 ust. 6 ustawy z dnia 12 grudnia 2023 r. o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności (Dz. U. z 2023 r. poz. 1234)
opłatę pomniejsza się o koszty poniesione przez sprzedawcę żywności na prowadzone kampanie edukacyjno-informacyjne, o
których mowa w art. 4 tej ustawy. Stosownie do art. 5 ust. 7 wymienionej ustawy na kampanie można przeznaczyć nie więcej
niż 50% środków pochodzących z opłaty.
9)
Zgodnie z art. 5 ust. 8 ustawy z dnia 12 grudnia 2023 r. o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności opłatę pomniejsza
się o poniesione przez sprzedawcę żywności koszty wykonania umowy, o której mowa w art. 3 ust. 1 tej ustawy, w
szczególności koszty transportu i dystrybucji żywności.
10)
Wysokość należnej opłaty za marnowanie żywności oblicza się następująco:
B – (C+D) = E
gdzie:
B – oznacza wysokość opłaty za marnowanie żywności (zł),
C – oznacza koszty na kampanie edukacyjno-informacyjne, o które pomniejszono opłatę za marnowanie żywności (zł);
koszty, o które pomniejszono opłatę za marnowanie żywności, mogą wynosić maksymalnie 50% wysokości opłaty za
marnowanie żywności (B),
D – oznacza koszty wykonania umowy, w szczególności koszty transportu i dystrybucji żywności, o które pomniejszono
opłatę za marnowanie żywności (zł),
E – oznacza wysokość należnej opłaty za marnowanie żywności (zł).
11)
Zgodnie z art. 5 ust. 9 ustawy z dnia 12 grudnia 2023 r. o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności w przypadku, gdy
wysokość całej opłaty nie przekracza 100 zł, opłaty nie wnosi się.
12)
Zgodnie z art. 5 ust. 10 ustawy z dnia 12 grudnia 2023 r. o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności w przypadku
niezawarcia umowy, o której mowa w art. 3 ust. 1 tej ustawy, sprzedawca żywności wnosi, w terminie określonym w
art. 5 ust. 1 tej ustawy, należną opłatę na rachunek bankowy wojewódzkiego funduszu ochrony środowiska i gospodarki
wodnej na terenie województwa, w którym znajduje się siedziba sprzedawcy żywności. Środki pochodzące z opłaty są
przeznaczane na działania w zakresie przeciwdziałania marnowaniu żywności. W przypadku wpłacenia należnej opłaty
organizacji pozarządowej podmiot wpisuje w danej kolumnie wartość „0”.
Podsumowując, sprawozdanie o marnowanej żywności jest istotnym narzędziem służącym do zrozumienia i redukcji problemu marnotrawstwa żywności. Przedstawia analizę danych, sugeruje potencjalne działania naprawcze oraz podkreśla wagę efektywnego zarządzania zasobami żywnościowymi w celu minimalizacji strat. Jest to ważny krok w drodze do osiągnięcia zrównoważonego systemu produkcji i konsumpcji żywności.