Sprawozdanie o marnowanej żywności

Prawo

środowisko

Kategoria

sprawozdanie

Klucze

fundusz ochrony środowiska, gospodarka wodna, kampanie edukacyjne, marnowana żywność, obliczenia, opłata bankowa, opłaty, przeciwdziałanie marnowaniu, sprawozdanie, umowa

Sprawozdanie o marnowanej żywności jest analizą dotyczącą ilości i przyczyn marnowania żywności w określonym obszarze lub przedsiębiorstwie. Dokument prezentuje dane statystyczne, trendy oraz potencjalne rozwiązania mające na celu zmniejszenie marnotrawstwa. Ukierunkowane jest na identyfikację problemu oraz promowanie działań mających na celu poprawę efektywności wykorzystania zasobów żywnościowych.

Adresat:

SPRAWOZDANIE WOJEWÓDZKI FUNDUSZ OCHRONY

O MARNOWANEJ ŻYWNOŚCI ŚRODOWISKA I GOSPODARKI WODNEJ

ZA II kwartał 2024 r. W Krakowie, ul. Konopnickiej 1

I. Dane sprzedawcy żywności

Jan Kowalski / Sklep Spożywczy "U Jana"

Powierzchnia sprzedaży II kwartał 2024 r. (m2) 120

ul. Kwiatowa 1

30-001 Kraków

ul. Konopnickiej 1

00-001 Kraków 30-001 Kraków 30-001 Kraków 30-001 Kraków

1234567890

0987654321

II. Dane dotyczące całkowitej masy marnowanej żywności oraz wysokości opłaty za marnowanie żywności

A. Całkowita B. Wysokość C. Koszty D. Koszty E. Wysokość F. Wysokość

masa marnowanej opłaty za poniesione na wykonania należnej opłaty wpłaconej

żywności II kwartał 2024 r. (kg) 50 marnowanie kampanie umowy, o które opłaty II kwartał 2024 r. (zł) 450 na rachunek

żywności II kwartał 2024 r. (zł) 500 edukacyjno- pomniejszono (zł) bankowy

informacyjne, opłatę II kwartał 2024 r. (zł) 50 wojewódzkiego

o które funduszu ochrony

pomniejszono środowiska i

opłatę II kwartał 2024 r. (zł) gospodarki

wodnej II kwartał 2024 r. (zł) 450

III. Dane osoby wypełniającej sprawozdanie

Jan Kowalski

123456789 987654321 ul. Kwiatowa 1

II kwartał 2024 r. JK/2024/04

Ob j a ś n i e n i a :

1)

Wojewódzki fundusz ochrony środowiska i gospodarki wodnej właściwy ze względu na miejsce prowadzenia

działalności w zakresie sprzedaży żywności.

2)

W przypadku osoby fizycznej. W przypadku prowadzenia działalności w ramach zarządu sukcesyjnego

przedsiębiorstwem osoby fizycznej należy wpisać dane dotyczące działalności z dodatkowym oznaczeniem „w

spadku”.

3)

Powierzchnia sprzedaży w rozumieniu art. 2 pkt 19 ustawy z dnia 27 marca 2003 r. o planowaniu i zagospo-

darowaniu przestrzennym (Dz. U. z 2023 r. poz. 1234, z późn. zm.).

4)

Jeżeli posiada. W przypadku prowadzenia działalności w ramach zarządu sukcesyjnego przedsiębiorstwem osoby

fizycznej należy wpisać NIP zmarłego przedsiębiorcy.

5)

Jeżeli posiada.

6)

Z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku.

7)

Wysokość opłaty za marnowanie żywności oblicza się następująco:

− za 2024 r.:

50 x A x 10 zł = B

− dla lat kolejnych:

50 x A x 10 zł = B

gdzie:

A – oznacza masę marnowanej żywności (kg),

B – oznacza wysokość opłaty za marnowanie żywności (zł).

8)

Zgodnie z art. 5 ust. 6 ustawy z dnia 12 grudnia 2023 r. o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności (Dz. U. z 2023 r. poz. 1234)

opłatę pomniejsza się o koszty poniesione przez sprzedawcę żywności na prowadzone kampanie edukacyjno-informacyjne, o

których mowa w art. 4 tej ustawy. Stosownie do art. 5 ust. 7 wymienionej ustawy na kampanie można przeznaczyć nie więcej

niż 50% środków pochodzących z opłaty.

9)

Zgodnie z art. 5 ust. 8 ustawy z dnia 12 grudnia 2023 r. o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności opłatę pomniejsza

się o poniesione przez sprzedawcę żywności koszty wykonania umowy, o której mowa w art. 3 ust. 1 tej ustawy, w

szczególności koszty transportu i dystrybucji żywności.

10)

Wysokość należnej opłaty za marnowanie żywności oblicza się następująco:

B – (C+D) = E

gdzie:

B – oznacza wysokość opłaty za marnowanie żywności (zł),

C – oznacza koszty na kampanie edukacyjno-informacyjne, o które pomniejszono opłatę za marnowanie żywności (zł);

koszty, o które pomniejszono opłatę za marnowanie żywności, mogą wynosić maksymalnie 50% wysokości opłaty za

marnowanie żywności (B),

D – oznacza koszty wykonania umowy, w szczególności koszty transportu i dystrybucji żywności, o które pomniejszono

opłatę za marnowanie żywności (zł),

E – oznacza wysokość należnej opłaty za marnowanie żywności (zł).

11)

Zgodnie z art. 5 ust. 9 ustawy z dnia 12 grudnia 2023 r. o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności w przypadku, gdy

wysokość całej opłaty nie przekracza 100 zł, opłaty nie wnosi się.

12)

Zgodnie z art. 5 ust. 10 ustawy z dnia 12 grudnia 2023 r. o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności w przypadku

niezawarcia umowy, o której mowa w art. 3 ust. 1 tej ustawy, sprzedawca żywności wnosi, w terminie określonym w

art. 5 ust. 1 tej ustawy, należną opłatę na rachunek bankowy wojewódzkiego funduszu ochrony środowiska i gospodarki

wodnej na terenie województwa, w którym znajduje się siedziba sprzedawcy żywności. Środki pochodzące z opłaty są

przeznaczane na działania w zakresie przeciwdziałania marnowaniu żywności. W przypadku wpłacenia należnej opłaty

organizacji pozarządowej podmiot wpisuje w danej kolumnie wartość „0”.

Podsumowując, sprawozdanie o marnowanej żywności jest istotnym narzędziem służącym do zrozumienia i redukcji problemu marnotrawstwa żywności. Przedstawia analizę danych, sugeruje potencjalne działania naprawcze oraz podkreśla wagę efektywnego zarządzania zasobami żywnościowymi w celu minimalizacji strat. Jest to ważny krok w drodze do osiągnięcia zrównoważonego systemu produkcji i konsumpcji żywności.